Etiketim: recetë
Recetë/ Trileçe shtëpie
Si të përgatisim Trileçen në shtëpi
Përbërësit
1 l qumësht
500 ml krem qumështi (krem pana)
10 kokrra vezë
10 lugë gjellë sheqer
10 lugë miell
350 qumësht i kondesuar (qumësht...
Recetë/ Pllaqi në tavë me mish viçi
Përbërësit
300 gr fasule pllaqi
1 kokërr domate (e madhe, e prerë në kubikë)
2 karotë (të vogla)
1 tufë majdanoz (të prerë imët)
kripë
piper
30 ml vaj
100 gr mish...
Recetë/ Puding shtëpie
Përbërësit e Pudingut:
90 gramë sheqer
30 gramë niseshte
650 ml qumësht
1 majë lugë çaji me kripë
4 të verdha vezësh
4 lugë çaji me vanilje
Përgatitja e Pudingut Me...
Recetë/Domate të mbushura
Përbërësit
5 domate (edhe pjesa e brendshme e domateve)
200 gr mish viçi (i grirë)
1 qepë (mesatare)
1 thelpi hudhër
30 gr sallam (sallam turist)
100 gr djathë i bardhë
100 gr parmixhano
120...
Recetë/Biskota me mjaltë
Peberesit:
2 filxhan caji vaj
1 filxhan caji sheqer
3/4 filxhan leng portokalli
1/4 filxhan caji konjak
2 luge te vogla lekure portokalli te grire
1 luge te vogel kanell
1...
Recetë/ Makarona të vogla me mish në furrë
Një recetë fantastike, përgatitet shumë lehtë dhe thjeshtë por ka një shije të mrekullueshme që të kënaq nepsin dhe oreksin.
Makaronat e vogla, të njohura...
Recetë/ Tasqebap shtëpie në furrë
Përgatitja e tasqebapit në furrë
(Përbërësit e kësaj recete janë për 4-5 persona)
500 gr mish
2-3 kokrra qepë
4-5 lugë gjelle vaj ulliri
1 lugë gjelle me miell
gjysmë...
Recetë/ Kunguj të mbushur
Përbërësit
1 kg kungulleshka
2-3 kokrra qepë
1 filxhan çaji oriz
3-4 kokrra domate
1 filxhan çaji mish të grirë
Kripë
Piper
Kopër
Përgatitja
Kungulleshkat pastrohen, lahen dhe përmes një thike të mprehtë u...
Recetë/Musaka me patate
Përbërësit
(Për një tepsi mesatare)
8-10 kokrra patate mesatare (1.5 kg)
1 filxhan çaji vaj ulliri
2 kokrra qepë mesatare
1 filxhan çaji mish i grirë
2 kokrra domate mesatare...
Recetë/ Sekreti i biskotave pa vezë
Me ardhjen e dimrit, do rritet edhe dëshira për t’i kaluar fundjavat ngrohtë, në shtëpi. Kuzhina, gatimi me fëmijët ose vetëm, është një nga...