Etiketim: recetë
Recetë/ Palaçinka
Përbërësit
250 gr miell
500 ml qumësht
3 vezë
100 gr gjalpë (i shkrirë)
Përgatitja
1
Në një enë shtoni miellin, qumështin dhe i trazoni mirë. Ndërkohë në një enë tjetër...
Recetë/ Muffins
Përbërësit
4 vezë
200 gr sheqer
5 gr vanilje
5 gr lëkurë limoni (e grirë)
100 gr rrush i thatë
250 gr miell
150 ml vaj
5 gr sodë buke
60 gr kakao
80...
Recetë/ Makarona me mish viçi
Përbërësit:
1 pako makarona
700 gr mish viçi
4 karrota
2 qepë
1 kokë hudhër
1 tufë majdanoz
500 ml ujë
Kripë, piper
Përgatitja:
Fillimisht kaurdisim qepën e grirë hollë, sapo qepa të bëhet...
Recetë/ Sufle me çokollatë
Perberesit :
150 gr çokollatë e zezë (e grirë imët)
1 lugë gjelle gjalpë
1/4 copë lëkurë portokalli (e grirë imët)
3 vezë
2 lugë gjelle miell
1/2 lugë gjelle...
Recetë/Jahni me patëllxhanë
4 patëllxhanë
4 patate
1 qepë
2 thelpinj hudhër
1 lgj salcë domate
4 domate të vogla
1 gjethe dafine
3 lgj vaj ulliri
Kripë, piper
Bimë aromatike
Përgatitja:
Lajmë dhe pastrojmë patëllxhanin dhe patatet....
Recetë/ Krem Pite
Përbërësit
1 lt qumësht
100 gr margarinë
1 bustinë vanilje
8 lugë gjelle niseshte
10 lugë gjelle sheqer
Përgatitja
1
Përgatitja nis shumë thjeshtë dhe mjafton të përzieni në një tenxhere qumështin...
Recetë/ Pulë frikase me pulë
Përgatitja e Supës Frikase në Shtëpi
Përbërësit
Një pulë e vogël ose zog fshati
Një kokërr vezë
100 ml kos (në vend të kosit mund të përdorni edhe...
Recetë/Gjoks pule me kërpudha
Përbërësit
1/4 gotë vaj ulliri (ekstra i virgjër)
1 kg gjoks pule (pa lëkurë dhe kocka, i prerë hollë në feta horizontalisht dhe i shpërlarë)
kripë
piper (për...
Recetë/ Bakllava e thatë
Përbërësit
1 kg miell
3 kokrra vezë
5 gr kripë
1/2 kg arra
1 kg gjalpë
700 ml ujë
1 kg sheqer
1/2 kokërr limon
Përgatitja
1
Fillimisht zini brumin, ashtu si në rastin e...
Recetë/ Mish viçi me speca djegës
Përbërësit
100 gr mish derri (i thatë në një fetë të vetme)
1 kg mish viçi (tul)
4 kokrra qepë e kuqe
5 thelpinj hudhër
6 domate
4 lugë salcë domatesh
30...
