Përbërësit
- 3 vezë
- 5 lugë gjelle miell
- 200 gr gjalpë
- 200 gr sheqer
- 500 ml qumësht
Përgatitja
Në një tas hedhim vezët, sheqerin dhe i rrahim mirë derisa sheqeri të jetë tretur tërësisht.2
Më pas shtojmë qumështin, gjalpin dhe miellin dhe i përziejmë mirë për 5 minuta.
E hedhim të gjithë masën në tavën e lyer me pak gjalpë dhe e pjekim në furrë për 25 minuta në 170 gradë Celsius.
