Etiketim: te mbushur
Recetë/Speca të mbushur sicilianë
Koha e përgatitjes: 30 minuta
Koha e gatimit: 25 minuta
Për 4 persona
Përbërësit
4 speca, 240 gr bukë e grirë, 4 domate, 4 acciughe të kripura, 2...
Recetë/Patëllxhanë të mbushur me oriz e dhjathë
Përbërësit
3 patëllxhan (të mëdhenj)
100 gr salcë domatesh
200 gr oriz
2 gota ujë
kopër
majdanoz
200 gr djathë i bardhë
1 domate (të prerë në feta të holla)
vaj ulliri
kripë
piper
Përgatitja
1
Prisni përgjysmë...
Recetë/ Kunguj të mbushur
Përbërësit
1 kg kungulleshka
2-3 kokrra qepë
1 filxhan çaji oriz
3-4 kokrra domate
1 filxhan çaji mish të grirë
Kripë
Piper
Kopër
Përgatitja
Kungulleshkat pastrohen, lahen dhe përmes një thike të mprehtë u...