Etiketim: me speca
Recetë/ Tavë me Speca dhe Patëllxhanë
Përbërësit
1 kg spec jeshil (për skuqje)
1 kg patëllxhan
1 qepë
4 thelpinj hudhër
rigon
1 tufë majdanoz (i freskët)
borzilok
piper i zi
vaj ulliri
vaj vegjetal
500 ml salcë...
